2025年6月2日-6月6日，由中国教育国际交流协会组织的“中巴、中智高等教育会议团”赴巴西、智利访问。6月3日，中国-巴西大学校长对话在巴西成功举办，中国教育部副部长王嘉毅，巴西教育部副部长马库斯·维尼修斯·戴维（Marcus Vinícius David)，中国教育国际交流协会副会长、秘书长杨军等出席活动并致辞。来自中国和巴西80余所综合研究型院校、职业院校、教育机构、企业代表等200余名代表参加对话。吉林大学副校长于湘晖应邀出席对话，并围绕“数字赋能教育高质量发展”这一主题做报告。

于湘晖以“AI for Education-人工智能时代的数字教育探索与实践”为题，分享了吉林大学在数智教育领域开展的探索与实践，以及对人工智能时代高等教育变革的思考。于湘晖介绍了吉林大学通过重构教学空间、教学资源、教学模式、教学评价和教育治理等具体举措，推动学校人工智能赋能教育教学改革的有效路径。

代表团访问巴西、智利期间，于湘晖受中国教育国际交流协会委托，担任代表团团长。代表团一行访问了巴西利亚大学、圣保罗大学、圣保罗州立大学，智利圣塞巴斯蒂安大学、智利大学、洛斯拉格斯大学等，并与上述高校及相关院系负责人举办工作会谈，就加深了解并拓展双边教师交流、学生联合培养、科研合作等进行交流。

代表团在智利圣塞巴斯蒂安大学举办中国-智利高校交流会，于湘晖与参会智利师生代表就拓展合作进行交流。

国际合作与交流处工作人员陪同参加上述活动。